官也好，富贵也好，都远不如经营食盐。盐商尽管出身很微贱，但终极可以与为官者争比财富之高低。也反映出当时盐价的昂贵，盐商所获暴利之大令人惊诧。
但此时的南辛夷无心想着利用制盐来获取财富，她只想能够吃上现代的那种细盐，能够吃上正常的饭菜。
“我曾经遇见一个云游的师傅，教我把粗盐提炼出细盐，我想试一下这个法子。牛婶儿，家中共有多少粗盐？”南辛夷问道。
“你要提炼细盐，你可知这细盐只有皇家之人才能食用的，普通人一辈子也吃不到细盐，你可别异想天开了！”牛婶儿像看傻子一样看着南辛夷。
“那牛婶儿，你想不想口中也体验一次皇家的滋味？”南辛夷半开玩笑半认真的说。
“呸呸呸，你可说话要小心点，别瞎说，被有心人听了去，可是要掉脑袋的”话是这样讲，牛婶儿的心中多少有些期待，细盐啊！细盐是什么味道呢？