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第372章:我轻轻的挥手,作别西天的云彩(2 / 2)

酸菜厂做的大白菜酸菜食材,分为普通的食品袋和陶坛子精装两种,真正的做老坛酸菜。

产品上也丰富多样,以大白菜做的传统酸菜为主,增加了泡姜、酸藠头、糖醋大蒜、酸豇豆等品种。

另外,江晓白还参考“乌江榨菜”和“涪陵榨菜”,也搞了一个翠花牌的“清江榨菜”,同样以小袋装,走快消品路线。

一下子搞出这么多产品,有林嘉音和冯艳红参与的原因,两个女人以前都是做饭的好手,对酸菜也多有了解,说着说着就越来越发挥。

江晓白也不介意,反正是做,多一个产品而已。

而且,对新建的酸菜厂他没打算使用机械设备,甚至连搅拌机都没有打算使用,而是打算建一个纯手工腌制酸菜的工厂,就以传统手工为卖点,走文化路线,到时候搞一个非物质文化遗产手工传承人和百年老字号什么的。

因此,在工厂的建设上,他也没打算跟豆制品厂一样做成现代化标准厂房,而是打算建成民族特色的砖瓦老房子,多年后还能形成一个旅游景点,供游人参观传统食品手工艺生产。

三个女人都在兴奋的讲着酸菜厂,江晓白的嘴角也露出一抹笑意。

“老婆,我去找张副市长,把酸菜厂的地落实了!”

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