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第59章 动手就踏实(1 / 2)

陈高托人送回了四大桶的油!

桂枝估摸了一下,得有两百来斤,

油桶被小心的卸下,就摆在容城陈家米粮行的后院。

陈尚没敢擅自打开,立马就让人去请桂枝,

这让送油回来的老者抚须称赞:“二爷果然不负大爷的期许,做事还是稳当的。”

陈尚有些抓狂,自己好几十岁的人了,家里孙儿都好几个了,

这次和桂枝合作,大哥还把他当刚做生意那会的愣头青看待!

等桂枝到场,陈尚的脸上才有了笑容,

没办法,自己祖坟上的那把火就是桂枝烧着的,

要是还挂着一张脸,陈尚怕祖宗们晚上来找他聊天!

桂枝刚把桶盖掀开一条缝,浓郁的油香味就窜了出来,

“好香!”陈尚惊呼。

桂枝这些天悬着的心总算放下了!

就是这个味!

通讯不发达就是这个不好,自从陈高把菜籽带走后,桂枝就怕在榨油这个要紧的阶段出差错,

消息传递的也慢,要是有个不对,来来回回光传讯就要花上好些天。

桂枝日日都担心陈高派人找自己,但陈高一去无音讯后,桂枝又开始担心是不是传信的人路上出了啥意外,

是马脚崴了?

还是送信的信被抢了?

日日胡思乱想,总算是盼到了消息。

桂枝一闻这油香味,就知道陈高是把事情办完美了!

自己选的合伙人果然靠谱!

“拿勺子来,再拿个宽口直筒的瓷瓶来!”桂枝吩咐道。

陈尚连忙让人去拿,等一瓶子油盛满,桂枝伸出手指头沾了沾,放进嘴里一尝,

“嗯,正宗的味道!陈大哥果然能干!”桂枝竖起大拇指夸道。

陈尚学着桂枝的样子,也沾了点菜油放进嘴里,入口的油香味极浓烈,细细品过后,也点头说道:

“肥腻,香醇!”

桂枝拎了油瓶,问了厨房在哪里,直奔而去:“我去给你们露一手!”

厨房里,桂枝拿了两个土豆,洗干净去皮,摆在案板上“唰唰唰”一通切,然后将切好的土豆丝放在水里浸泡,最后捞出沥了沥水分,

“开火!”

桂枝一声令下,陈家的大厨自觉地跑去灶膛前生火,等锅冒气,桂枝舀了一勺油倒进锅内,

顿时香味四溢,旁边围观的人差点口水都下来了!

等油开始冒烟,桂枝将土豆丝全倒进锅里,

只听“兹啦”一声,锅里一阵响声,倒把陈尚吓了一跳!

怎么做个饭,还跟放鞭炮似的,动静这么大!

桂枝可没空管这些,她正抡起铲子奋力给土豆丝翻面,

两只土豆的量好些大,好在锅也不小,翻炒起来还算不费力。

渐渐的,一种不同于猪油炒菜的香味弥漫在了整个灶间,

炒到土豆丝微微发黄,桂枝找了个大盆,将土豆丝都盛了起来,

“来,大家都尝尝!”

陈尚拿了筷子夹了些放进嘴里:“果然和蒸煮的不一样,居然是爽脆的!”

“来来,都来尝尝。”陈尚招呼起了米粮行的工人,

工人们本来就被香味吸引,都挤在门口看热闹,听了东家的召唤,也就不客气的拿起筷子尝起来。

这些工人都是普通老百姓,只有过年的时候,家里才舍得舀上一小勺猪油烙个酥饼吃,

还经常因为油放得少了,饼子不酥脆,反而僵硬的很。

现在大盆里的土豆丝,虽然细细的,但每根上面都裹上了油,

油光鲜亮,光看着就忍不住咽口水!

几个工人开始还碍着陈尚在场,斯文的用筷子夹,

但等吃了两口后,就再也忍不住,纷纷扔了筷子,用手抓起来!

“真香!”

“从没吃过这么香的东西!”

桂枝见了连忙劝道:“大家伙慢些吃!留着肚子,我再用土豆给你们做个不一样的。”

工人们闻言,吃的速度才慢了下来,但大盆里的土豆丝也只剩下零星几根了。

桂枝又重新洗了土豆,切成宽宽粗粗的条,照旧放水里浸泡了一会,才捞起沥干水分,

又摸出厨房里的白面,在土豆条表面浅浅撒了一层,最后将土豆条抖落几下,让土豆条每一面都均匀的裹上面粉,

桂枝重新在锅里倒了油,这下倒了小半锅油,倒得陈尚心疼的直咬嘴唇!

“火要小些,不能太大!”桂枝叮嘱道。

厨子赶紧点头,小心翼翼的控制着火候。

等筷子插入油中冒出一串小泡泡后,桂枝才将土豆条分别放进了锅里,

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