”赵嫂子不解。
叶南书将已经备好的菜一个个装好在盘子里，“现在就可以把这些菜端出去了。”
大堂内，放在炭炉上的老鸭汤
已经咕噜噜冒起了泡，即便盖着盖子，也能闻到扑鼻的香味。
赵大哥拍手称绝：“这酸味！太香了！”
叶南书放下手中的菜盘子，说道：“这就是我新研究的酸菜老鸭汤火锅，可以直接喝汤吃里面的鸭肉，也可以把这些菜放进锅里烫熟，吸满老鸭汤汤汁的菜味道不错，你们可以尝尝。”
赵大哥已经迫不及待拿了筷子吃了起来，“太好吃了！这个鸭肉炖的软烂，那酸味已经完完全全融入在鸭肉当中，香气扑鼻！”
赵嫂子闻言，也夹了一筷子鸭肉，泡菜的酸味已经融入汤汁和鸭肉当中。
赵嫂子眼睛都亮了：“从来没吃过这么好吃的鸭肉，平日里吃的炖鸭子都有一股很腥臊的味，这个鸭子的那股腥臊味竟然被完全压住了，只留下鸭肉的香味。”
“可以试试这些菜，这些都是专门用来烫火锅的菜，有这个毛肚还有这些丸子。”叶南书介绍着。
听她这么一说，几人便夹起菜放入火锅中。
尝过味道后，大家都大快朵颐起来，话都几乎顾不上说了！
这一顿，赵大哥和赵嫂子两夫妻吃得十分满足。
赵嫂子说道：“宋公子，叶姑娘，你们这个火锅店一定能够大赚！”