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第34章 香料(1 / 2)

“哭什么,别跟小娘子一般。他日发兵西凉,老夫若有幸为主帅,叫人抬十箱西凉的铸币给你玩。”

王郁说的话一直回荡在黎晓旭的脑海,她听到这话时,抬头只见王郁给予了一个肯定的目光。确定过眼神,是自己人。

走在大街上,青宇想了想,还是开口问黎晓旭:“你今日怎么,怎么比大人们还要激动。”

“因为我没见过破碎的山河。从我记事起,师傅就一直教导我,我们整个华夏是大一统的国家,所以我眼里容不得四分五裂。可惜我没什么能耐,我要是有你们这么一身本事,早就把西域的良驹都带回来了。这点想法都没有,亏得裴三带着你们一众都是军营里出来的,我呸,啥也不是。”

青宇心想,好心关怀一下,哪知道不仅自己被骂了,还连带着公子也被骂,立马反驳道:“小哑巴你这话不厚道了,你都懂的道理公子怎么会不懂,公子有重任在身,驯那么多马回来目标太大太明显了。”

“啊对对对,你们说的都对。”

几人在城中瞎逛之时,发现很多主要道路都铺上了砖块,而且,街头巷尾都有了公厕,洁净了许多。

黎晓旭对这种现象很满意,文明的进步是需要一点一滴积累得,不可能一蹴而就,总体来说,有改善就是好事。说明他们对新奇事物的接受程度还是很快的。

回到村里,大家已经陆陆续续开始熏腊肉了,本来在西域,风力大日照足,只用风干肉类制品就行了,但是到了这边,一来天气寒凉,二来水土也有不同。

早就下达了不能随意宰杀牛马羊的村规,大家虽然颇感不适,但也都努力的严格执行。

而猪肉回鹘族人又不怎么吃,只是养殖宰杀熏制后可以售出,换取鱼鹿鸡鸭鹅。所以大家熏制的几乎都猪肉、鸭肉。

这个方法是小五和六子在黎晓旭的指点下研究出来,再由邻居村长家的老婆阿曼教给大家。

青宇让阿扎克和阿豹先去马场清点所要交付的良马,他自己则回去准备配香料。黎晓旭却没同他一起回去,而是往村里屠宰场那边取了一些猪下水。

回到他们的宿舍,三口锅都已经用猪皮、生姜擦洗过,还糊了一层油脂。

“旭哥,就这样可以了吗?”

“差不多,等明天就能用了。”

“啊,还要等明天啊?我都饿坏了,以为你回来就能教我做新的食谱了。”

“哎呀,急什么,你给青宇配的药呢?去拿给我,再把你的存货的也拿给我。”

“啊?他配的不是药,是香料,专门给你的。你说的存货是什么意思啊?我听不懂诶。”

“你跟我装什么装,厨子不偷,五谷不收。就是从西域带的那些香料,你留着也没用,快交出来。我今天给你做好吃的。”

青宇和小五把东西交到手里的时候,从眼神到动作都充满了不信任。没办法,他们生怕这些东西被黎晓旭糟蹋了。

毕竟中华民族从古至今的传统美德之一,就是杜绝浪费粮食。

黎晓旭拿在手中一闻,果不其然,满满的卤料的香味啊。这青宇恐怕是对香料有什么误解,怕不是想把她当成卤味来腌制了吧?

找出了一些茴香、八角、桂皮、花椒、丁香、沙姜、香茅、肉蔻、甘草、香叶,又从厨房着了一大勺黄豆酱,取出从城里买来的一些冰糖,开始了熬煮试验。

其实黎晓旭自己也不太懂做饭,但是大差不差吧。俗话说得好,没吃过猪肉还没见过猪跑吗。

虽然以前在家有老妈的家常在,在学校在单位有食堂,出国的时候还有专门的厨师,自己从来不用下厨,但是对美食的热爱是每个正常人的需求。

“你去把猪下水洗干净,还有猪耳朵,猪蹄洗干净。用一些白面洗。嗯,再和一些面,做成那么大、那么厚的饼那样。”黎晓旭腾出手给小五做了示范,比划起来,又对一旁的青宇说:“你去给我找两张纱布,就是裴三受伤时候你给他包扎的那种纱布就行。”

“我来我来!我来打下手。”六子一听就放下了手中的学习笔记,比起背书背乘法表,学习库存统计表,她宁愿在厨房。

“你不学的话,等我以后教了学生,你就永远只能呆在厨房帮手了。”

“那我去背还不行吗。”

青宇很不爽黎晓旭把自己的好心当做驴肝肺的举动,帮黎晓旭找来她要的那种纱布,就气冲冲地去了马场帮忙。

青宇一边拍着黎晓旭从绿洲带来的老马一家,一边冲着阿豹吐槽:“你说这小哑巴是不是有时候太不识好歹了吧?我给她买的衣服,多好看,结果谁让她穿得那么招蜂引蝶,惹得公子不快,只能着男装,那衣服就只穿过一次啊,多浪费。还有今天,想着她平时研究粪肥,寻思给她配些香料,省得她每日洗澡,万一风寒了怎么办?”

“她不用配的香料?啧啧,有两种可能,第一她没见过香料,不知怎么使用。别

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