两人回到家时，王氏看着背篓里的毛栗子有些不解，“你俩摘这么多毛栗子干嘛，这玩意儿吃多了可不好消化。”
还没等刘小满做答，刘志武就抢着说道：“娘，这是小满让摘的，说是用来做好吃的。”
王氏闻言也不多说，自家这小侄女厨艺没得说，这些时日做出来的饭菜味道都不错。上前接过背篓，坐在院子里帮忙把板栗剔了刺泡。
小满歇了一会儿也准备上手弄，被王氏拦下来了，“你别做了，弄这玩意儿容易扎着手，你个小姑娘家的手嫩，可别给扎疼了，这也没多少，我一会儿就弄完了。”
刘小满也没坚持，这玩意儿扎了手确实疼，在山上捡的时候虽说用衣服包着捡的，可也不小心被扎了几下，老疼了。
刘小满先去了厨房将锅里添了水，烧上火，出来院子坐在一边有一搭没一搭的跟王氏说着话。
没多会儿，刘老太去村里跟小姐妹唠（八）嗑（卦）回来了，刘小满急忙给刘老太端了水过去，询问她渴不渴，有没有累着，然后扶着刘老太在院里的石凳上坐着，给她捶背捏肩的，刘老太看她这阵仗，就知道没好事儿，
“行了，少见你这么大费周章的，到底要干啥直说就是。”
刘小满殷勤地说道：“奶，是这样的，我今儿在山上摘的板栗，准备做一道吃食，但还缺一样重要的食材，得你同意才敢用。”
“板栗，这是什么东西？”
“奶，这板栗就是毛栗子，我跟二堂哥去摘了好多，准备做一道吃食，保证是你没吃过的美味。”
刘老太也来了兴趣，“哦，你准备做什么吃食，是我老婆子没见过的。”
“奶，我准备用鸡做一道板栗烧鸡，绝对好吃，就是这鸡还得您老批准了我才敢杀。”
刘老太一听要杀鸡，也没说什么，后院现在鸡也不少，之前家里就有几只母鸡，后来又去买的十只鸡崽都活了下来，母鸡估计再过个三四个月就能下蛋。那两只公鸡留一只打鸣就行，另一只杀了也没关系。
便开口让刘小满去逮一只公鸡杀了，刘小满听到刘老太同意，赶忙喊着刘志武一起朝后院走去。
鸡圈里今年新买的鸡崽儿在刘志武三五不时的虫子投喂下，这两个月长大了不少，刘志武进圈里抓了一只公鸡出来，看着得有个两斤多重了。
拎着就朝厨房走去，这会儿厨房的那锅水正好也烧开了，王氏帮着杀鸡烫毛。
王氏杀鸡的功夫，刘小满开始处理板栗，将脱好壳的板栗用剪刀剪了个口子，然后倒入开水里煮个两三分钟，看着时间差不多了，捞出，趁热将板栗去壳，刘志武也跟着帮忙剥壳。
王氏将鸡处理好之后，刘小满让她帮着把鸡切成小块，弄好后然后刘小满在放鸡的盆里放了一点食盐，一点面粉，然后用手抓拌均匀，两分钟后，倒入清水，开始洗，将面粉全部洗净之后，放一边沥水。
把姜切片，蒜瓣儿切片，然后起锅烧油，油热以后倒入鸡块，翻炒过后，倒入姜蒜，待鸡肉水分炒干之后，倒点白酒，其实应该用料酒，可是这里没有，翻炒过后，开始加入香料，适量的盐，酱油，黄冰糖，翻炒均匀，倒入板栗，然后加入清水没过鸡块，中火炖两刻钟。
趁着鸡肉还要炖的功夫，刘小满思考着再做个什么菜，现在天热，在厨房多待一会儿都是一种煎熬，刚好看着篮子里有王氏摘的黄瓜，想了想做个拍黄瓜吧，虽然调料不太全乎，但应该味道也不差。
找了一小把胡椒颗粒，让刘志武帮着研磨成粉，刘小满取了一小勺的面粉倒在黄瓜上，涂抹均匀，开始搓洗，然后倒入清水将面粉洗净，把黄瓜用刀拍碎，放进碗里，放了一勺白糖搅拌均匀，使其腌制。
然后拿了个小碗，放入切好的姜末，蒜末，再放了勺盐，适量的酱油，一勺白糖，还有磨好的胡椒粉。
做好这些，锅里的板栗烧鸡也差不多了，大火收了下汤汁，好了之后，拿盆盛出，撒上一把葱花，就算完成了。
将锅洗净，倒入一点素油，油热之后，将油淋进调制调料的碗里。沾了油的锅加水烧个青菜汤。
拍黄瓜的调料制作好，黄瓜也腌制的差不多了，将多余的水分倒出，再将黄瓜的水分挤干，将料汁倒入，加上切好的芫须，搅拌均匀，再把刚才黄瓜腌制出来的水分倒进去，进行搅拌，最后装盘。
所有的东西忙活好，刚好午时中，几人看着桌上的一桌菜，都食欲大开，狼吞虎咽的吃了起来，刘小满也没想到自己能做出这么好味道的菜，穿过来这么久感觉自己的厨艺都比之前好了不少。
不过想了想觉着不是自己厨艺好，是其他人做菜啥都舍不得放，想想自己刚来的时候吃了不知道多少天没什么味儿的饭菜。自己现在做饭完全是有啥调料都往里招呼，味道肯定是跟家里其他人做的不一样。
中午没做米饭，吃的是早上蒸多了的馒头，饶是如此，刘小满硬吃了一个半的馒头，把自己给