当前位置:柒夏锦年>女生耽美>全家穿越之成为首富的日常> 第37章 收黄豆,卖豆制品
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第37章 收黄豆,卖豆制品(1 / 2)

天一亮,林海就下山去找大福,让他帮忙联系酒楼掌柜来家里吃饭。

然后林海带着十来个人去地里收割黄豆,先用锄头把黄豆株锄倒,然后把倒在地上的黄豆株抱起来捆成一捆。

这次林海提前准备了三辆板车,每个板车上可以堆十来捆黄豆株,相当于一次能推30株黄豆株回去。

院子里,王薇薇正和两个孩子一起把推回来的黄豆剥出来晒在簸箕上。

因为当初种子铺给的种子不算多,哪怕后来林青青自己从空间里面偷渡了一些黄豆出来混在一起,但是也不会明目张胆的多太多。

因此黄豆地里的黄豆在大家的努力下,一天堪堪搞完,王薇薇下午就开始准备晚上的吃食了。

大福回来告知林海,酒楼掌柜吃晚饭的时候和三皇子一起过来。

王薇薇先是把黄豆用水泡上,当然用的是灵井水,关于灵井水,林青青事后也询问过001。

001给的解释是灵井水没有特别神奇的功能,只是用在食物上会使食物更美味,吃的人身体会慢慢变好。

相当于是味精和营养品的结合体吧,难怪小平安最近越来越胖了,肉嘟嘟的虎脸都快把眼睛给遮住了。

因为第一印象很重要,所以王薇薇准备今天用的水都换成灵井水。

泡了两个时辰后,王薇薇在林海的帮助下,用石磨把黄豆磨了出来,把磨出来的汁水进行过滤几次。得到的就是纯的黄豆汁水,起锅倒入黄豆汁水。

大火煮到铁锅里面的黄豆汁水冒大泡泡就开始转小火,这个时候锅里的黄豆汁水就变成了豆浆。

王薇薇舀了一桶起来加糖,然后让林海提出去给帮忙收黄豆的人分。

接着又舀了一桶起来,准备晚上给大家喝,大铁锅里剩下的就加上碱水慢慢的点,最后就会点成豆花,再沉淀一下就会变成豆腐。

因为时间关系,今天这锅豆花就直接弄成甜咸辣三种口味的豆腐脑和荤豆花。

剩下的豆干和豆腐乳都是直接从空间里面拿的,至于怎么做,王薇薇早就烂熟于心了。再不济也还有书籍和平板可以查。

今天天气不错,还出了太阳,虽然冬日的太阳都没什么温度,但是看见太阳,总感觉心情也会变好似的。

此时太阳已经落山了,门外传来哒哒的马蹄声,估计是邀请来吃饭的人已经到了。

不一会儿,小院外传来了敲门声。林海给开了门,阿全:“林叔,又来叨扰了。”

林海:“哪里用得了这么客气,两位快请进。”

刘掌柜:“三皇子请。”

阿全:“刘掌柜不必如此拘谨,今日没有上下级,只是聚在一起吃顿晚饭,有生意你自己谈就好了。”

刘掌柜弯腰作揖道:“是是是,谨遵三皇子吩咐。”

林海先给二人上了豆腐脑,询问道:“这物名为豆腐脑,有辣、咸、甜三中口味,不知你们想先尝试哪种?”

阿全:“我来碗辣的,这天冷的就想来口辣的去去寒。”

刘掌柜:“我来个甜的。”

林海:“好嘞。”然后给他们加上对应的调料。

阿全:“唔,这豆腐脑入口即化,口齿留香,这辣椒酱也好好吃。”

刘掌柜:“老夫这碗甜的豆腐脑也极好,老人小孩肯定爱吃。”

林海:“这只是豆制品中的一种,算开胃小吃。等下晚饭该有其它的豆制品。”

不一会儿林青青帮着王薇薇把所有菜品都搬上了桌,有鱼头豆腐汤、豆干炒肉、荤豆花(豆花火锅)、麻婆豆腐、千叶豆腐、千丝豆腐、鸡哈豆腐……

看得刘掌柜那叫一个大开眼界,一桌子全是新吃食。

林海带着二人入座,因为有刘掌柜,王薇薇带着林青青和林小弟去单独一桌吃饭。

林海边给他们介绍菜品边让他们品尝味道,刘掌柜:“早前酒楼收到你们送来的青菜,老夫已觉得你们是个能人了,没想到现在还能弄这么多新吃食。真是后生可畏啊!”

“这都是豆腐做的吗?怎么口感有的滑嫩,入口即化,有的绵绸,入口有弹性。有的……”

林海:“之所以口感不一样,是因为采用了不同的手法,至于是何种手法,就不能直接告知你了。”

刘掌柜:“哈哈,应该的应该的。不知道你们是准备按一道菜一道菜的给价格还是分成?”

其实依刘掌柜的想法,根据上几次和大福的聊天中,他大概已经了解了林家人的性格,至少三皇子还在旁边坐着,咱好歹形式上还是得走走。

林海:“其实豆腐做成菜是很简单,我相信大厨们尝尝就会知道放哪些调料,知道大致的做法,先前我们也合伙过几次。”

“我们是极其相信刘掌柜的为人的,所以这些菜的做法我都可以写给你,但是我们卖的豆腐还望刘掌柜能全部接收,以后我们大

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