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腾云楼(2 / 3)

布置等事宜。

在开脚店的这段时日里,沈于归也去过许多城中的大酒楼,对于酒楼的布置、经营方式,几乎是十分熟悉了。

既然要开办酒楼,来此消费们的食客,不论是从消费能力,还是各方面的鉴别水平,都要比先前的脚店客人高上一层。于是沈于归特意费了一日时间,前往汴京城中各处瓷器店,对于瓷器进行比较与挑选。

古人常言,所谓吃食,讲究的便是“色、香、味”三样。所谓“色”,沈于归将其理解为菜品所带给人的观感。这观感,便不局限于菜食本身,连带着盛装的容器,亦是影响观感的一部分。

对于盛装的容器,沈于归先前在尚食局,倒甚是喜爱那一批定窑白瓷。却不曾想,城中有一家瓷器店亦说可以买到,沈于归大喜过望,付了钱,先订下一批。

除了高档的定窑白瓷,沈于归也挑选了些价昂且简约雅致的瓷器,颜色、样式深浅皆有,花样亦是繁多。于是,约定了交货时间,沈于归便离开了瓷器铺子。

除了瓷器,沈于归又去了金银器店,让店主仿制着樊楼中金银器皿的模样,依样打造了一批。从盛菜食、羹汤的盘盆,到装米饭、美酒的碗盏,皆一应俱全。

金银器店的掌柜将店中所现有的模子展示给沈于归看了看,看得沈于归啧啧咂舌,当真是极尽奢华!

用黄金所做的金碗精致又贵气,碗身上还有雕花,或是刻着“福禄寿”等吉祥字样。金箸亦是长长两条,通体金黄,看着便觉得金光闪闪、贵气逼人。

置办好了金银器皿,算一算总数,酒楼中的杯盏碗碟的数量也都足够了,沈于归这才收手。

翌日,沈于归又去了城中各处的人牙子。

既然要开酒楼,自然,舞姬、歌妓便是少不了的。况且在当下这个时代,沈于归也知道,尚有许多女子的命运处于水深火热之中,自己如今有能力了,能救一个是一个。

见是要来买女孩子,城中行院的妈妈们倒是极热情地接待了沈于归。将沈于归暂时安顿于客房中,态度殷勤地端茶倒水,拍一拍掌,便有许多女孩子排着队走了出来。

这些女孩子皆是精心梳洗打扮过,有些风姿妩媚、眉目传情的模样,有些则是清水芙蓉、憨态可掬。

这些女孩子们见今日的买家竟是个比自己大不了多少的小娘子,一时也都愣住了。

沈于归屏退了行院的妈妈,向这些可怜的女孩子们缓缓道明自己的来意。

自己的酒楼只是需要这些女子歌舞助兴,仅此而已。对于行院中逼良为娼的无耻行为,沈于归亦是十分不齿。

这些女孩子无一不是想要逃离这销魂魔窟的,听完沈于归之言,皆声泪俱下,愿意跟着沈于归,好好跳自己的舞蹈,或是展示自己的动听歌喉。

既然如此,沈于归便尽力将这些可怜的女孩子全赎了出来,送她们回去重新梳洗打扮,并吩咐给她们准备好酒好肉,尽心招待。

这些女孩子们见自己终于重获新生,一个个感激涕零。沈于归顺便又买了些姿色普通的女孩子,预备酒楼中做女使之用。起码她们以后,不用再去违心地被迫去做那种事情了。

这些都布置好了,酒楼中还缺些橱役、小厮与各类博士。这些倒是不难,只需花上几个钱,便能雇上许多。

待所有的这些琐碎事情皆安排妥当,沈于归的新酒楼也大致布置好了。

由于自己这数日皆是忙着杂事,故而酒楼内的装扮布置便全权交予阿黎。这日,沈于归去酒楼看看情况,便见阿黎正背对着酒楼大门,指挥着小厮布置酒楼内的桌案陈设。

阿黎的身边还站着一个修长的身影。

这人从背影看去,便知是位小郎君,身上衣着只是干净整洁,却并不华贵。二人身影站在一处,倒是莫名的相配。

“阿黎!”

阿黎听见沈于归的声音,转过头来。

“阿黎,这位是——”

“姊姊,这位便是从前在城中孙大娘脚店中的小厮,名叫宋盈。阿盈,这位是沈姊姊。”

沈于归与宋盈见此,皆互相行了礼,算是打了招呼。

“姊姊,你看!”阿黎一下子便蹿到沈于归身边,勾了她的胳膊,“这酒楼阿黎已经命他们布置好了,姊姊可还满意?”

沈于归看着酒楼之内的各处布置。桌案的角度布置得皆是精巧别致,既充分利用了酒楼内的空间,各桌案之间的私密性又得以充分保证,甚好!

除了桌案,酒楼内的装饰亦是好看。桌案边的木架上,或点缀瓷瓶,或布置花朵,抑或是适当留白,显得整间酒楼雅致之余,又烟火气十足。

沈于归由衷赞赏道:“这一番布置当真是巧妙了,也难为你是如何想来的!”

文黎一边“嘿嘿”笑,一边拿眼睛偷瞄立于一旁的宋盈:“这可都是阿盈帮忙布置的呢!”

“是吗?”沈于归嘴里啧啧称赞,却

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